Sesión Pasta Negra
- Ingredientes:
- Pasta al nero di sepia, gulas y gambas.
- Aderezos:
- Tinta de calamar, albahaca y cayena.
- Acompañantes:
- Queso feta y tomate deshidratado.
#relatosabocados:
- El negro es tan potente y atractivo cuando es contrastado con el blanco y otros colores que no podíamos desaprovechar esta deliciosa pasta. En ella se concentran muchas tonalidades, como una gran comunidad donde se integra la diversidad. Bellos, volúmenes se acentúan, perfilándose y urdiéndose ante los focos.